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鵪鶉蛋廠家如何區(qū)分鵪鶉蛋

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期:2020-11-25 13:51:56

? ? ? 說起鵪鶉蛋,相信大家都不陌生,鵪鶉蛋富含豐富的蛋白質和微量元素,食用后可以為人體補充所需的物質。不同方法養(yǎng)殖的鵪鶉生的鵪鶉蛋口感和營養(yǎng)也是不同的。作為鵪鶉蛋廠家,所挑選的鵪鶉蛋不但口感好,而且所含的礦物質也更多,深受食客們的喜愛。那么如何區(qū)分不同的鵪鶉蛋呢?我們跟隨鵪鶉蛋廠家來了解一下。

一、看大小,養(yǎng)殖鵪鶉蛋蛋個大,散養(yǎng)鵪鶉蛋蛋個?。?/span>

? ? ? 養(yǎng)殖鵪鶉蛋與散養(yǎng)鵪鶉蛋相比,養(yǎng)殖鵪鶉蛋飼料喂養(yǎng),營養(yǎng)指標充分,且鵪鶉活動處少,運動量少,所以蛋個個頭較大;散養(yǎng)鵪鶉蛋因用玉米細末、谷物類,蟲類、青草喂養(yǎng),自由采食,活動較多,運動量較大,所以蛋個頭較小。

二、看蛋黃,養(yǎng)殖鵪鶉蛋蛋黃顏色淺,散養(yǎng)鵪鶉蛋蛋黃顏色深:

? ? ? 養(yǎng)殖鵪鶉蛋蛋黃為黃色,散養(yǎng)鵪鶉蛋蛋黃為棕黃色,養(yǎng)殖鵪鶉飼料主要是玉米、豆粕等油性物質,蛋黃顏色為黃色,散養(yǎng)鵪鶉因雜食性較多,所吃食物微量元素含量高,所以顏色較養(yǎng)殖鵪鶉蛋黃色深。

? ? ? 綜上所述便是鵪鶉蛋廠家為大家分享的不同鵪鶉蛋的區(qū)分方法,除了鵪鶉蛋的區(qū)分外,后期的保存也是很重要的,有些朋友喜歡買一些生的鵪鶉蛋來自己煮,這樣的鵪鶉蛋雖然新鮮,但若是沒有做好保鮮,很容易會導致鵪鶉蛋的變質。作為鵪鶉蛋廠家,我們公司所提供的鵪鶉蛋是采用真空包裝,更延長了鵪鶉蛋的存儲時間。

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